Сеть магазинов премиум-класса "Азбука Вкуса" предлагает широкий выбор качественных бульонов для приготовления различных блюд. Рассмотрим особенности бульонной линейки этого ритейлера.
Содержание
Сеть магазинов премиум-класса "Азбука Вкуса" предлагает широкий выбор качественных бульонов для приготовления различных блюд. Рассмотрим особенности бульонной линейки этого ритейлера.
Ассортимент бульонов
- Куриный бульон
- Говяжий бульон
- Рыбный бульон
- Овощной бульон
- Грибной бульон
Характеристики продукции
Тип бульона | Форма выпуска | Объем | Особенности |
Куриный | Свежий, концентрированный | 250мл, 500мл, 1л | Из фермерских кур |
Говяжий | Замороженный, сухой | 300г, 500г | Длительного приготовления |
Овощной | Свежий охлажденный | 200мл, 400мл | Без ГМО и консервантов |
Технология приготовления
Традиционный способ
- Использование натурального сырья
- Длительное томление при низкой температуре
- Фильтрация и охлаждение
- Фасовка в стерильную упаковку
Преимущества бульонов "Азбука Вкуса"
- Натуральный состав без усилителей вкуса
- Использование фермерских продуктов
- Строгий контроль качества
- Экологичная упаковка
Рекомендации по использованию
Тип блюда | Рекомендуемый бульон | Пропорции |
Супы | Куриный или овощной | 1:1 с водой |
Соусы | Говяжий концентрированный | 1 часть бульона на 3 части основы |
Ризотто | Грибной или куриный | Постепенное добавление |
Условия хранения
- Свежие бульоны: +2...+6°C, 5 суток
- Замороженные: -18°C, 6 месяцев
- Сухие смеси: комнатная температура, 12 месяцев
Бульоны "Азбука Вкуса" позволяют создать вкусные и полезные блюда с минимальными временными затратами, сохраняя традиционный вкус домашнего приготовления.